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Centre de connaissance achats

Bibliothèque documentaire

What each trade and quality document must contain, what to check before accepting it, and how long to retain it.

Référence pédagogique. Aucun fournisseur n'est recommandé ni classé.

Guides de cette section

Certificat d'analyse (COA) : ce qu'il doit contenir

Un certificat d'analyse (COA) rapporte les valeurs mesurées d'un lot spécifique par rapport à la spécification convenue, et n'a de sens que s'il identifie le lot, nomme les méthodes d'analy…

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Le document de spécification technique

La spécification technique est le document contrôlé qui définit ce qui est acheté — paramètres, limites, méthodes, tolérances, emballage et règles d'acceptation — et c'est la référence à la…

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La facture commerciale dans le commerce d'ingrédients pour aliments pour animaux

La facture commerciale indique ce qui a été vendu, à qui, à quel prix et selon quelles modalités ; les douanes l'utilisent pour l'évaluation et la classification, de sorte que les erreurs c…

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La liste de colisage et pourquoi elle est importante à la réception

La liste de colisage décrit la composition physique de l'envoi — colis, poids, marques et numéros de lot — et c'est le document avec lequel le personnel de réception travaille réellement lo…

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Documents de transport : connaissement et équivalents

Le document de transport prouve le contrat de transport et la réception des marchandises ; un connaissement négociable contrôle également la livraison, ce qui en fait un document de titre e…

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Certificat d'origine et preuve d'origine

Un certificat d'origine établit le pays dans lequel les marchandises ont été produites ; il soutient le traitement douanier, les revendications de préférence et la traçabilité, et l'origine…

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Certificats sanitaires et vétérinaires pour l'importation d'aliments pour animaux

Un certificat sanitaire ou vétérinaire est une certification officielle de l'autorité compétente à l'origine selon laquelle l'envoi respecte les exigences sanitaires de la destination, et i…

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Rapports d'inspection et d'expertise par des tiers

Un rapport d'inspection ou d'expertise enregistre ce qu'un expert indépendant a observé et échantillonné à un moment et un lieu définis. Sa valeur probante dépend entièrement de la spécific…

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Certificats de poids et de quantité

Les certificats de poids établissent la quantité contractuelle, et comme le paiement suit généralement le poids, la méthode de pesée, le point de détermination et la tolérance doivent être …

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Déclarations et communiqués du fournisseur

Les déclarations du fournisseur sont des communiqués auto-émis qui couvrent des sujets non mesurés dans un certificat d'analyse — statut OGM, allergènes, auxiliaires technologiques, contenu…

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Conservation des documents et piste d'audit des acquisitions

La piste d'audit est l'ensemble des enregistrements qui vous permet de reconstituer, des mois ou des années plus tard, ce qui a été acheté, à qui, par rapport à quelle spécification, avec q…

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