Aliments pour animaux et intrants
Tourteaux et sources de protéines
Tourteaux d’oléagineux, protéines issues de coproduits et protéines alternatives achetés sur la base de teneurs déclarées en protéines et en humidité.
Cette édition a été préparée par traduction assistée par IA et attend une révision par un locuteur natif. En cas de divergence, la page en anglais et les sources citées font foi. Certains guides d'achat liés et titres de sources sont en anglais. Page en anglais

Comment les acheteurs comparent-ils les offres de tourteaux ?
Comparez les offres sur une même base : type de tourteau et procédé d’extraction, base d’expression des résultats et méthodes d’essai figurant sur le certificat d’analyse du lot, indicateurs de qualité de transformation lorsqu’ils s’appliquent (pour le tourteau de soja, tests de traitement insuffisant et excessif), résultats d’analyse des contaminants, origine et conditions de livraison.
Repères pour les achats, et non conseils nutritionnels ou vétérinaires · Révisé le
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Types de produits (8)
- Aucune offre fournisseur documentée
Tourteau de soja
La protéine végétale de référence mondiale pour les rations des monogastriques.
Usages courants (à titre indicatif, et non déclaration d'un fournisseur) : Volailles · Porcs · Bovins laitiers · Poissons et crevettes
- Aucune offre fournisseur documentée
Gluten de maïs
Sous-produit riche en protéines issu de la mouture humide du maïs.
Usages courants (à titre indicatif, et non déclaration d'un fournisseur) : Volailles · Porcs · Poissons et crevettes
- Aucune offre fournisseur documentée
DDGS (drêches de distillerie séchées avec solubles)
Coproduit de l’industrie de l’éthanol offrant un équilibre entre protéines, fibres et matières grasses résiduelles. Matière première économique à teneur moyenne en protéines pour les ruminants, porcs et volailles.
Usages courants (à titre indicatif, et non déclaration d'un fournisseur) : Volailles · Porcs · Bovins laitiers · Bovins à viande · Poissons et crevettes
- Aucune offre fournisseur documentée
Tourteau de canola
Tourteau d’extraction de canola/colza à faible teneur en glucosinolates.
Usages courants (à titre indicatif, et non déclaration d'un fournisseur) : Volailles · Porcs · Bovins laitiers · Bovins à viande · Poissons et crevettes
- Aucune offre fournisseur documentée
Tourteau de tournesol
Tourteau de tournesol extrait au solvant, proposé en qualités variables selon le décorticage. Les acheteurs devraient fixer au contrat les teneurs garanties, la base d’humidité, l’origine, la traçabilité et les contrôles des contaminants par lot.
Usages courants (à titre indicatif, et non déclaration d'un fournisseur) : Volailles · Porcs · Bovins laitiers · Bovins à viande · Ovins et caprins
- Aucune offre fournisseur documentée
Tourteau de coton
Source de protéines courante pour les ruminants dans les régions cotonnières.
Usages courants (à titre indicatif, et non déclaration d'un fournisseur) : Bovins laitiers · Bovins à viande · Ovins et caprins · Poissons et crevettes
- Aucune offre fournisseur documentée
Tourteau de palmiste
Largement utilisé dans les rations des bovins laitiers et à viande en Asie du Sud-Est.
Usages courants (à titre indicatif, et non déclaration d'un fournisseur) : Bovins laitiers · Bovins à viande · Ovins et caprins
- Aucune offre fournisseur documentée
Farine de poisson
Poisson cuit, pressé et séché, principalement de l’anchois.
Usages courants (à titre indicatif, et non déclaration d'un fournisseur) : Volailles · Porcs · Poissons et crevettes · Aliments pour animaux de compagnie
Comparer les formes de produits
Critères généraux d'achat issus des sources publiques citées — et non déclarations de fournisseurs, valeurs nutritionnelles ou conseils d'alimentation des animaux. Confirmez l'adéquation avec votre nutritionniste ou vétérinaire et à l'aide des documents du fournisseur relatifs au lot concerné.
Tourteau de soja
Particulièrement adapté lorsque : Lorsque le fournisseur peut documenter, analyses de laboratoire à l’appui, que le traitement thermique était adéquat.
À vérifier attentivement : Demandez un indicateur de traitement insuffisant (activité uréasique) et un indicateur de traitement excessif (solubilité des protéines) ; l’uréase seule ne révèle pas un traitement excessif.
Source : University of Georgia Poultry Extension — Soybean meal quality control
Tourteau de tournesol décortiqué
Particulièrement adapté lorsque : Lorsque votre cahier des charges exige un tourteau de tournesol contenant moins de coques et de fibres.
À vérifier attentivement : Précisez le degré de décorticage et les limites analytiques dans la demande de devis (RFQ) — les tourteaux entièrement, partiellement et non décortiqués ne présentent pas de séparation nette entre les catégories.
Source : Feedipedia — Sunflower meal
Tourteau de tournesol obtenu par pression mécanique (expeller)
Particulièrement adapté lorsque : Lorsque vous recherchez spécifiquement un tourteau riche en huile issu d’une pression mécanique plutôt que d’une extraction au solvant.
À vérifier attentivement : Précisez le procédé d’extraction et une limite d’huile résiduelle, car les tourteaux obtenus par pression et par extraction au solvant sont des produits différents.
Source : Feedipedia — Sunflower meal
Notes sur les sources : chaque ligne reformule la page liée (University of Georgia Poultry Extension — Soybean meal quality control; Feedipedia — Sunflower meal). Sources vérifiées le .
Ce qu'un fournisseur doit documenter
FeedMatch demande ces éléments avant de vous présenter une offre. Tout élément non documenté par un fournisseur reste signalé comme manquant — il n'est jamais estimé.
- Certificat d’analyse par lot (protéines, humidité, fibres, matières grasses)
- Origine et procédé de transformation
- Résultats d’analyse des contaminants si pertinent (par exemple, mycotoxines)
- Certificats sanitaires ou phytosanitaires lorsque le circuit d’expédition l’exige
Liste de vérification des documents du fournisseur (anglais)
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De quoi avez-vous besoin ?
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- Revue humaine
Aliments finis pour mes animaux
Aliments volailles, bovins lait et viande, porcs et aquaculture, et contrats d'aliments en vrac.
Ingrédients, prémélanges et additifs
Tourteau de soja, céréales, DDGS, farine de poisson, acides aminés, vitamines, minéraux, prémélanges et additifs.
Les fournisseurs ne sont contactés qu'après une revue humaine autorisée. Projets d'usine et d'équipement généralement à partir de 250 000 USD ; l'approvisionnement en aliments et ingrédients n'a pas ce minimum.
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