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Wissenszentrum Beschaffung/Beschaffungsplanung

Budgetierung und Preis-Benchmarking für Einzelfuttermittel

Kurz gefasst

Beim Preis-Benchmarking wird ein Angebot mit einer Referenzbasis verglichen – Ursprungsnotierungen, Frachtindizes und vergleichbare historische Käufe –, die hinsichtlich Qualität, Incoterm und Zeitpunkt normalisiert wird, sodass ein Preis beurteilt und nicht nur verhandelt werden kann.

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Häufige Fragen

Was ist das zuverlässigste interne Benchmark?

Ihre eigene Historie der realisierten Einstandskosten für dasselbe Einzelfuttermittel, denselben Ursprung und dieselbe Qualität, da diese bereits Ihre Logistik, Analysen und Verluste berücksichtigt.

Wie oft sollten Benchmarks aktualisiert werden?

So oft, wie sich der Markt wesentlich bewegt. Bei volatilen Rohstoffen ist eine monatliche Aktualisierung in der Regel das praktische Minimum.

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Kernpunkte

  • Ein Benchmark muss hinsichtlich Qualität und Lieferbasis normalisiert werden, um aussagekräftig zu sein.
  • Erfassen Sie die realisierten Einstandskosten und nicht den Angebotspreis als Budgetreferenz.
  • Trennen Sie bei der Überprüfung der Ergebnisse Marktbewegungen von der Verhandlungsleistung.

Auswahl einer Referenzbasis

Zu den nützlichen Referenzen gehören veröffentlichte Ursprungsnotierungen, Frachtkosten für dieselbe Route und Strecke sowie Ihre eigenen realisierten Einstandskosten für vergleichbare Partien. Jede Referenz benötigt dieselbe Normalisierung hinsichtlich Qualität und Incoterm wie das zu beurteilende Angebot.

Trennung von Markt und Verhandlungsleistung

Wenn der Markt um zehn Prozent gestiegen ist und der gezahlte Preis um sechs Prozent, hat der Einkauf eine gute Leistung erbracht, obwohl das Budget überschritten wurde. Ein Reporting, das Marktbewegungen vom Verhandlungsergebnis unterscheidet, führt zu besseren Entscheidungen als eine einfache Abweichungskennzahl.

Budgetstruktur

Bauen Sie das Budget auf den erwarteten Einstandskosten pro geliefertem Nährstoff auf, mit einem expliziten Puffer für Volatilität. Ein Punktbudget für einen volatilen Rohstoff führt zwangsläufig zu einem Abweichungsbericht ohne jeglichen Informationswert.

Zu prüfen

  • Benchmark wurde auf dieselbe Qualitätsbasis und denselben Incoterm normalisiert
  • Realisierte Einstandskosten werden pro Partie erfasst, nicht nur der Vertragspreis
  • Puffer für Volatilität in den Budgetannahmen ausgewiesen

Zu steuernde Risiken

  • Benchmarking gegen Notierungen für eine andere Qualitätsstufe
  • Beurteilung der Leistung rein anhand der Budgetabweichung bei Marktschwankungen
  • Verwendung veralteter Referenzen in einem schnelllebigen Markt

Häufige Fehler

  • Vergleich eines gelieferten Preises mit einer Ursprungsnotierung ohne Hinzurechnung der Fracht
  • Ignorieren von Qualitätsunterschieden zwischen Benchmark und Kauf
  • Erstellung eines Punktbudgets für ein volatiles Einzelfuttermittel

Häufige Fragen

Was ist das zuverlässigste interne Benchmark?

Ihre eigene Historie der realisierten Einstandskosten für dasselbe Einzelfuttermittel, denselben Ursprung und dieselbe Qualität, da diese bereits Ihre Logistik, Analysen und Verluste berücksichtigt.

Wie oft sollten Benchmarks aktualisiert werden?

So oft, wie sich der Markt wesentlich bewegt. Bei volatilen Rohstoffen ist eine monatliche Aktualisierung in der Regel das praktische Minimum.

Weiterführend

  • Total cost of ownership for feed ingredients
  • What drives feed ingredient prices
  • How to plan an industrial feed procurement project
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