Kernpunkte
- Vergleichen Sie Angebote erst nach einer Bereinigung von Incoterms, Feuchtigkeitsbasis und Nährstoffgehalt.
- Eine günstigere Tonne mit geringerem Gehalt an verdaulichen Nährstoffen kann der teurere Einkauf sein.
- Beziehen Sie die Kosten für die Überprüfung und die Fehlerkosten in den Vergleich ein.
Angebote vor dem Vergleich bereinigen
Zwei Angebote sind nur dann vergleichbar, wenn sie auf denselben Lieferort, dieselbe Feuchtigkeitsbasis und denselben Nährstoffbezug umgerechnet werden. Ein FOB-Angebot und ein CIF-Angebot sind nicht dasselbe Handelsobjekt, und ein Schrot mit 46 % Protein bei 12,5 % Feuchtigkeit ist nicht dasselbe Objekt wie 46 % bei 10 %.
Kostenkomponenten, die Einkäufer häufig außer Acht lassen
Probenahme und Laborarbeiten, Hafenlagerung, Demurrage-Risiken (Liegegelder), Schwund beim Umschlag, Konditionierung von verklumptem Material und die Kosten für die Rezepturanpassung, wenn ein Nährstoff außerhalb der Spezifikation liegt. Diese tauchen eher in den Betriebsbudgets des Futtermittelwerks als in den Einkaufsbudgets auf, weshalb sie beim Vergleich oft unberücksichtigt bleiben.
Kosten pro geliefertem Nährstoff
Bei Proteinschroten ist das praktische Maß die Kosten pro Einheit verdaulicher Aminosäuren, die in die Rezeptur eingehen. Bei Energiequellen sind es die Kosten pro Megajoule umsetzbarer Energie. Diese Kennzahlen überstehen Ursprungswechsel und Währungsschwankungen in einer Weise, wie es der Preis pro Tonne nicht tut.
| Komponente | Normalerweise sichtbar | Typisches Auslassungsrisiko |
|---|---|---|
| Produktpreis | Ja | Gering |
| Fracht und Versicherung | Ja | Incoterm-Diskrepanz |
| Zölle und Abfertigung | Teilweise | Tarifeinreihung |
| Probenahme und Labor | Nein | Hoch |
| Lagerverluste und Konditionierung | Nein | Hoch |
| Qualitätsabweichung und Rezepturanpassung | Nein | Sehr hoch |
Zu prüfen
- Alle Angebote auf denselben Incoterm und Lieferort umgerechnet
- Feuchtigkeitsbasis angegeben und auf den Nährstoffvergleich angewandt
- Analytik, Umschlag und Puffer für erwartete Verluste im Modell berücksichtigt
Zu steuernde Risiken
- Auswahl nach Stückpreis und Auffangen der Differenz im Betrieb
- Ignorieren von Währungs- und Zahlungszielkosten bei einem Vergleich mehrerer Ursprungsländer
- Unterschätzung des Demurrage-Risikos auf einer Route mit Entladeeinschränkungen
Häufige Fehler
- Direkter Vergleich von FOB- und CIF-Angeboten
- Verwendung des deklarierten Rohproteins anstelle des verdaulichen Nährstoffgehalts
- Ausschluss der Kosten für das Überprüfungsprogramm, das der Einkauf erfordert
Verwendete Begriffe
- TCO
- Total Cost of Ownership (Gesamtbetriebskosten) – alle Kosten für Beschaffung, Überprüfung, Lagerung und Verwendung eines Materials.
- Schwund
- Mengenverlust zwischen Versandgewicht und nutzbarem Gewicht durch Feuchtigkeitsänderungen, Staub, Verschütten oder Umschlag.
Häufige Fragen
Sind die niedrigsten Gesamtkosten (TCO) immer die richtige Wahl?
Nein. Lieferzuverlässigkeit, Dokumentationsqualität und Spezifikationskonsistenz haben einen Wert, den ein Einzelperioden-Kostenmodell nicht erfasst. Die Gesamtkosten schränken die Auswahl ein; das Versorgungsrisiko entscheidet zwischen den Finalisten.
Wie berechnen Sie die Kosten einer Qualitätsabweichung?
Schätzen Sie die Kosten für die Rezepturanpassung zur Wiederherstellung des Nährstoffziels, zuzüglich eventueller Nachprüfungen und der Betriebskosten für das Zurückhalten der Partie. Dokumentierte Abweichungen aus früheren Partien machen dies zu einem evidenzbasierten Wert anstatt zu einer bloßen Vermutung.
Weiterführend
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