Abbildung der Lieferkette für Futtermittelausgangserzeugnisse

Kurz gefasst

Die Abbildung der Lieferkette dokumentiert jeden Knotenpunkt zwischen dem Produktionsursprung und Ihrem Mischfutterwerk – Anlagen, Zwischenhändler, Häfen, Frachtführer und Lagerpunkte –, sodass Abhängigkeiten und zentrale Schwachstellen sichtbar werden, bevor sie zu Ausfällen führen.

So funktioniert der Futtereinkauf →Angebot anfragen →

Häufige Fragen

Wie tief sollte die Lieferkettenabbildung gehen?

Mindestens bis zum produzierenden Werk und der physischen Route. Bei risikoreichen Einzelfuttermitteln sollten Sie dies bis zur Rohstoffquelle ausweiten, da dort Kontaminations- und Ursprungsprobleme entstehen.

Was ist der schnellste Weg, um anzufangen?

Bilden Sie die Lieferketten der drei Einzelfuttermittel ab, deren Wegfall die Produktion am schnellsten stoppen würde, anstatt zu versuchen, sofort die gesamte Liste der Futtermittelausgangserzeugnisse zu erfassen.

Kernpunkte

Bilden Sie die Lieferkette bis zum produzierenden Werk ab, nicht nur bis zum Verkäufer.
Gemeinsam genutzte Engpässe bei verschiedenen Lieferanten stellen ein verborgenes Konzentrationsrisiko dar.
Eine Abbildung ist nur nützlich, wenn sie auch nach Lieferantenwechseln gepflegt wird.

Zu erfassende Daten pro Knotenpunkt

Identität und Standort, Funktion, Kapazität, verfügbare Alternativen und der jeweilige Anteil an der Gesamtlieferzeit. Knotenpunkte ohne Alternative und mit wesentlicher Lieferzeit sind diejenigen, die Ihre tatsächliche Versorgungssicherheit bestimmen.

Aufdecken versteckter Konzentrationsrisiken

Zwei Lieferanten können unabhängig voneinander erscheinen, während sie auf denselben Hafen, dieselbe Verarbeitungsanlage oder dieselbe Transportroute angewiesen sind. Eine Abbildung der Lieferkette macht dies sichtbar; eine einfache Lieferantenliste wird dies niemals leisten.

Die Abbildung aktuell halten

Überprüfen Sie die Lieferkette nach jedem Lieferanten- oder Routenwechsel sowie in einem festen, regelmäßigen Turnus. Eine veraltete Abbildung erzeugt trügerische Sicherheit, was schlimmer ist als gar keine Abbildung.

Zu prüfen

Produzierendes Werk für jedes kritische Einzelfuttermittel identifiziert
Gemeinsam genutzte Knotenpunkte über Lieferanten hinweg hervorgehoben
Datum der Überprüfung und Verantwortlicher für die Abbildung dokumentiert

Zu steuernde Risiken

Scheinbare Lieferantenvielfalt, die einen einzigen physischen Engpass verbirgt
Unbekannte Vorlieferanten, die ein ungesteuertes Qualitätsrisiko mit sich bringen
Abbildung wird einmalig erstellt und danach nie wieder aktualisiert