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Wissenszentrum Beschaffung/Brancheneinblick

Wie die globale Industrie für Futtermittelausgangserzeugnisse strukturiert ist

Kurz gefasst

Die Industrie für Futtermittelausgangserzeugnisse verbindet die pflanzliche und marine Erzeugung, die Erstverarbeitung, Nebenproduktströme, den internationalen Handel und die Mischfutterherstellung. Bei den meisten Mengen an Ausgangserzeugnissen handelt es sich um Nebenprodukte, deren Verfügbarkeit durch die Nachfrage nach etwas anderem bestimmt wird.

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Häufige Fragen

Warum verhalten sich die Preise für Nebenprodukte anders?

Da ihr Angebot durch die Wirtschaftlichkeit des Primärprodukts festgelegt ist, passt sich der Preis an, um eine weitgehend unelastische Menge abzubauen, was zu stärkeren Preisschwankungen als bei Hauptkulturen führt.

Ändert dies die Beschaffungsstrategie?

Ja. Bei Nebenprodukten sollten Sie die wirtschaftliche Verfassung der Primärindustrie genauso aufmerksam verfolgen wie den Futtermittelmarkt selbst.

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Kernpunkte

  • Viele Futtermittelausgangserzeugnisse sind Nebenprodukte und keine Primärprodukte.
  • Oftmals bestimmt die Verarbeitungskapazität und nicht das Rohstoffvolumen die Verfügbarkeit.
  • Handelsströme richten sich nach der Verarbeitungskapazität und der Frachtwirtschaftlichkeit.

Die Nebenprodukt-Logik

Ölsaatenschrote, Müllereinebenprodukte und Schlempe (Distillers Grains) existieren, weil jemand Öl, Mehl oder Ethanol nachfragte. Die Nachfrage nach Futtermitteln beeinflusst zwar ihren Preis, hat aber nur begrenzten Einfluss auf die produzierte Menge, was ihr charakteristisches Preisverhalten erklärt.

Wo sich die Wertschöpfung konzentriert

Verarbeitungs-, Logistik- und Handelsinfrastrukturen konzentrieren die Wertschöpfung stärker als die reine Erzeugung der Rohstoffe. Aus diesem Grund hängen Herkunftsentscheidungen ebenso sehr von den Verarbeitungs- und Hafenkapazitäten wie von der landwirtschaftlichen Produktion ab.

Zu prüfen

  • Verständnis dafür, ob es sich bei jedem Futtermittelausgangserzeugnis um ein Primär- oder Nebenprodukt handelt
  • Kenntnis der Verarbeitungskapazität hinter jeder Herkunft
  • Erfassung der Abhängigkeit von Handelsströmen für kritische Futtermittelausgangserzeugnisse

Zu steuernde Risiken

  • Zusammenbruch der Nebenproduktversorgung aufgrund eines Rückgangs der Primärnachfrage
  • Ausfall der Verarbeitung, der eine Lieferroute ohne landwirtschaftliche Ursache unterbricht
  • Verschiebung der Handelsströme, die Material von Ihrem Markt ablenkt

Häufige Fehler

  • Analyse von Nebenprodukten so, als würde die Futtermittelnachfrage deren Angebot bestimmen
  • Annahme, dass sich der Ernteertrag direkt in die Verfügbarkeit von Einzelfuttermitteln übersetzen lässt
  • Ignorieren der Verarbeitungskapazität bei der Bewertung einer neuen Herkunft

Häufige Fragen

Warum verhalten sich die Preise für Nebenprodukte anders?

Da ihr Angebot durch die Wirtschaftlichkeit des Primärprodukts festgelegt ist, passt sich der Preis an, um eine weitgehend unelastische Menge abzubauen, was zu stärkeren Preisschwankungen als bei Hauptkulturen führt.

Ändert dies die Beschaffungsstrategie?

Ja. Bei Nebenprodukten sollten Sie die wirtschaftliche Verfassung der Primärindustrie genauso aufmerksam verfolgen wie den Futtermittelmarkt selbst.

Weiterführend

  • What drives feed ingredient prices
  • How to evaluate a new sourcing origin
  • Mapping a feed ingredient supply chain
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