Kernpunkte
- Erzeugnisse tierischen Ursprungs unterliegen in der Regel den strengsten Anforderungen.
- Zusätzlich zur Zulassungsfähigkeit des Produkts ist oft eine Betriebszulassung erforderlich.
- Probenahmen an der Grenze nehmen zusätzliche Zeit in Anspruch, die zwingend eingeplant werden muss.
Betriebszulassung
Viele Bestimmungsländer akzeptieren Erzeugnisse tierischen Ursprungs nur von Betrieben, die für den Export in diesen Markt gelistet oder zugelassen sind. Die Zulassung ist an den Betrieb gebunden, nicht an den Händler, und kann nicht kurzfristig ersetzt werden.
Amtliche Zertifizierung
Gesundheits- oder Veterinärzertifikate werden von der zuständigen Behörde im Ursprungsland in einem vom Bestimmungsland akzeptierten Format ausgestellt. Wortlaut, Unterschrift, Stempel und Sprache sind allesamt entscheidend für die Akzeptanz; bereits kleine Abweichungen führen zur Ablehnung.
Grenzkontrolle und Probenahme
Sendungen können Dokumenten-, Nämlichkeits- und Warenkontrollen unterzogen werden, wobei eine risikobasierte Probenahme für das Labor erfolgt. Wenn Proben entnommen werden, verzögert sich die Freigabe bis zum Vorliegen der Ergebnisse, was eine erhebliche und oft ungeplante Verzögerung darstellt.
Zu prüfen
- Der produzierende Betrieb ist für den Bestimmungsmarkt zugelassen
- Format und Wortlaut des Zertifikats sind im Voraus mit der Bestimmungsbehörde abgestimmt
- Zeit für Inspektionen und mögliche Probenahmen ist in der Planung berücksichtigt
Zu steuernde Risiken
- Ablehnung der Sendung, da der Betrieb nicht für den Markt gelistet ist
- Abweichung des Zertifikatswortlauts vom akzeptierten Muster
- Längere Zurückhaltung der Ware bis zum Vorliegen der amtlichen Laborergebnisse
Häufige Fehler
- Die Annahme, dass die Zulassung für einen Markt automatisch die Zulassung für einen anderen bedeutet
- Versand der Ware, bevor das Zertifikat ausgestellt und geprüft wurde
- Versäumnis zu überprüfen, ob die unterzeichnende Behörde am Bestimmungsort anerkannt ist
Häufige Fragen
Welche Produkte unterliegen Hygienekontrollen?
Typischerweise verarbeitete tierische Proteine, Fischmehl, Fette und andere Erzeugnisse tierischen Ursprungs, während pflanzliche Einzelfuttermittel je nach Bestimmungsort phytosanitären Kontrollen oder Schadstoffprüfungen unterliegen.
Was passiert, wenn ein Zertifikat fehlerhaft ist?
Die Sendung wird in der Regel zurückgehalten, bis ein korrigiertes Zertifikat der Ursprungsbehörde vorliegt; dies kann beträchtliche Zeit in Anspruch nehmen und verursacht Lagerkosten.
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