Puntos clave
- La certificación evalúa un sistema, no el lote que está comprando.
- Verifique que el alcance del certificado cubra el producto y el sitio comercializados.
- Los estándares complementan, pero nunca reemplazan, su propia verificación.
Qué cubren los esquemas
Análisis de peligros, programas de prerrequisitos, trazabilidad, control de proveedores, monitoreo y acciones correctivas, y revisión por la dirección. Los esquemas específicos de piensos añaden requisitos del sector como el monitoreo de sustancias indeseables y los controles de transporte.
Leer un certificado correctamente
Verifique la entidad legal certificada, la dirección del sitio, el alcance de los productos y actividades, la versión del estándar y las fechas de validez. Un certificado que cubre un sitio o categoría de producto no dice nada sobre otro.
Qué verificar
- Alcance del certificado que cubre el sitio exacto y el producto suministrado
- Fechas de validez actuales y la versión del estándar identificada
- Estado de la certificación verificado con el esquema, no solo a partir de un PDF
Riesgos a gestionar
- Desajuste del alcance entre el certificado y el producto comercializado
- Certificación caducada o retirada presentada como actual
- Excesiva dependencia de la certificación en lugar de la verificación del comprador
Errores frecuentes
- Aceptar un logotipo en lugar de un certificado
- No verificar la declaración de alcance
- Reducir la verificación de entrada puramente porque un proveedor está certificado
Preguntas frecuentes
¿La certificación garantiza la conformidad del producto?
No. Proporciona la seguridad de que un sistema de gestión cumple con un estándar. La conformidad del producto se evidencia mediante la especificación, las pruebas y la inspección.
¿Deberían excluirse los proveedores no certificados?
No automáticamente. La certificación es un elemento para la cualificación; una auditoría exhaustiva de una planta no certificada puede proporcionar una garantía equivalente o mejor para algunos materiales.
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