Ficha de compra localizada

Proteína animal procesada

Proteína de insectos

Q: ¿Cuál es la composición típica de Proteína de insectos?

La tabla «Black soldier fly larvae (Hermetia illucens), fat < 20%, dehydrated» de Feedipedia presenta los siguientes valores medios: materia seca 91.7 % sobre producto tal cual, proteína bruta 56.6 % de materia seca, fibra bruta 16.1 % de materia seca y grasa bruta (extracto etéreo) 12 % de materia seca. Son promedios de referencia de muestras anteriores, no una garantía del proveedor; establezca mínimos y máximos en el contrato y compruebe el certificado de análisis de cada lote.

Su uso depende de la especie de insecto, el sustrato y las normas de destino para proteínas animales. La RFQ debe fijar grado, base de humedad, origen, trazabilidad y contaminantes relevantes por lote.

Controles antes de solicitar ofertas

N.º	Comprobación para la compra
01	Definir el grado comercial y la base de humedad del análisis garantizado.
02	Solicitar un certificado de análisis por lote que incluya los contaminantes pertinentes según el riesgo.
03	Comparar el coste entregado sobre una especificación equivalente, no sobre fichas típicas.

Referencias oficiales que debe verificar el comprador

La aplicabilidad depende del producto, la especie y el mercado de destino. Los esquemas privados de certificación no sustituyen la legislación local.

Preparar una RFQ de este ingrediente

Proteína de insectos: Solicitud de suministro y decisiones de compra

Proteína de insectos — Muestra ilustrativa; no es un envío ni una formulación verificados — Muestra ilustrativa; no es un envío ni una formulación verificados

Especificación del producto

Proteína de insectos	Evidencia que solicitar
Especificación del producto	Especie de insecto y sustrato; proceso, grasa y quitina; permiso en destino para el animal objetivo.

Aceptación del lote y trazabilidad

Convierta los controles del producto en una especificación escrita aprobada por su equipo técnico. Separe valores contractuales garantizados de datos típicos; indique unidades, base de humedad, métodos y tolerancias. Solicite un certificado de análisis fechado y vinculado al lote y un plan de muestreo representativo. Acuerde quién libera el lote, qué ocurre ante un resultado no conforme y cómo se conservan muestras y tramitan reclamaciones. Una ficha genérica no demuestra la calidad del envío recibido.

Comparar ofertas entregadas sobre la misma base

Use el mismo grado, cantidad, lugar de entrega, Incoterm, moneda y fecha de cotización. Separe producto, flete, seguro, tributos, ensayos, manejo y pago; no duplique fletes incluidos ni trate cargos desconocidos como cero. Los concentrados requieren una base acordada de contenido activo o actividad. Corregir humedad y equivalencia nutricional exige análisis medido y aprobación técnica, no sustitución kilogramo por kilogramo. Confirme vigencia e inclusiones antes de comparar totales.

Envío, almacenamiento y suministro recurrente

Indique cantidad y unidades por envío, frecuencia, llegada solicitada, embalaje y restricciones de descarga. Registre temperatura y humedad de almacén, vida útil restante, segregación y trazabilidad. Pida al equipo propuestas fechadas de plazos y contingencias; no es una declaración de existencias ni disponibilidad. Elegibilidad y documentos de importación deben verificarse para el destino y la especie reales, no deducirse de otro mercado.

Relacionar la compra con conversión alimenticia medida

Una factura de ingrediente menor no demuestra un costo de producción animal menor. Use la calculadora FCR con consumo, ganancia de peso y costo del alimento completo propios del mismo período. Mantenga especie, fase, base del alimento y método coherentes. No atribuya un cambio FCR a un aditivo sin evidencia comparable; la calculadora evalúa datos, no eficacia. Su nutricionista cualificado decide inclusión y reformulación.

Datos para incluir en la RFQ

Producto, forma/grado y especificación aprobada; especie y fase
Cantidad y unidades por envío; frecuencia
País y punto de entrega, Incoterm y plazo solicitado
Embalaje, almacenamiento, descarga y vida útil restante
Ensayos, muestreo, trazabilidad y documentos de destino
Vigencia, moneda, pago y condiciones de aceptación/reclamación

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Uso gratuito para compradores. Ingredientes y suministro recurrente se evalúan por especificación, volumen/frecuencia viable, destino y logística, no por el mínimo de inversión de plantas/equipos. FeedMatch revisa la solicitud, contacta proveedores adecuados y presenta respuestas mediante el equipo; sin contacto directo comprador-proveedor ni ofertas garantizadas.

Referencias técnicas y regulatorias

Proteína de insectos: composición típica y especificación de compra

Traducción asistida por IA pendiente de revisión por una persona nativa. Las cifras, los números de entrada y los títulos de las fuentes se mantienen sin cambios respecto a la página en inglés, que prevalece.

Valores medios de referencia de Feedipedia (INRAE, CIRAD, AFZ y FAO) para la tabla indicada a continuación, junto con las declaraciones obligatorias en la etiqueta según el Catálogo de materias primas para piensos de la UE y lo que debe incluir en su solicitud. Los valores medios describen numerosas muestras anteriores, no constituyen una garantía del proveedor: establezca las condiciones contractuales sobre la base del certificado de análisis del lote.

Parámetro	Media de Feedipedia	Muestras	Etiquetado UE (Reglamento (UE) n.º 68/2013)	Qué indicar en su solicitud
Materia seca	91.7 % sobre producto tal cual	13	—	Humedad máxima (%) según la base de muestreo acordada
Proteína bruta	56.6 % de materia seca	13	—	Proteína bruta mínima (%), con la base de humedad y el método (Kjeldahl o Dumas)
Fibra bruta	16.1 % de materia seca	3	—	Fibra bruta máxima (%), con el método
Grasa bruta (extracto etéreo)	12 % de materia seca	10	—	Intervalo o máximo de grasa (%), con el método
Ceniza bruta	12.8 % de materia seca	10	—	Ceniza máxima (%), más un límite de arena/sílice
Lisina	5.5 % de proteína	6	—	Perfil de aminoácidos por lote o período contractual (valores digestibles si se utilizan para formular)
Metionina	1.8 % de proteína	6	—	Perfil de aminoácidos por lote o período contractual (valores digestibles si se utilizan para formular)
Calcio	43.2 g/kg de materia seca	9	—	Calcio declarado, con el método
Fósforo total	8 g/kg de materia seca	10	—	Fósforo total declarado, con el método
AMEn (aves de corral)	15 MJ/kg de materia seca	—	—	Si se aplica un valor energético de referencia o un valor del proveedor

Este producto no figura como tal en el Catálogo de materias primas para piensos de la UE; confirme su situación jurídica y las normas de etiquetado aplicables en el destino antes de comprar.

Fuentes: Feedipedia — Black soldier fly larvae (Hermetia illucens), fat < 20%, dehydrated (consultado el 2026-10-26)

¿Cuál es la composición típica de Proteína de insectos?

La tabla «Black soldier fly larvae (Hermetia illucens), fat < 20%, dehydrated» de Feedipedia presenta los siguientes valores medios: materia seca 91.7 % sobre producto tal cual, proteína bruta 56.6 % de materia seca, fibra bruta 16.1 % de materia seca y grasa bruta (extracto etéreo) 12 % de materia seca. Son promedios de referencia de muestras anteriores, no una garantía del proveedor; establezca mínimos y máximos en el contrato y compruebe el certificado de análisis de cada lote.

¿Qué debe declarar la etiqueta de Proteína de insectos en la UE?

Este producto no figura como tal en el Catálogo de materias primas para piensos de la UE; confirme su situación jurídica y las normas de etiquetado aplicables en el destino antes de comprar.

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Envíe su especificación, cantidad y destino para revisión humana; el mínimo de US$250.000 solo se aplica a proyectos de planta y equipos. El equipo de FeedMatch revisa y organiza la solicitud antes de contactar a proveedores adecuados y presenta las respuestas a través de FeedMatch, sin contacto directo entre comprador y proveedor.

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