昆虫蛋白：典型成分与采购规格
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下表列出 Feedipedia（INRAE、CIRAD、AFZ 和 FAO）所发布的指定数据表中的参考平均值，并列明《欧盟饲料原料目录》要求在标签上强制标示的内容，以及采购询价中应写明的要求。平均值反映众多历史样品的情况，并非供应商保证值——合同应以该批次的分析证书为依据。
| 参数 | Feedipedia 平均值 | 样品数 | 欧盟标签（欧盟第68/2013号条例） | 采购询价中应写明的要求 |
|---|---|---|---|---|
| 干物质 | 91.7 %（原样基础） | 13 | — | 按约定取样基准确定的水分上限（%） |
| 粗蛋白 | 56.6 %（干物质基础） | 13 | — | 粗蛋白下限（%），并注明水分基准和检测方法（Kjeldahl 或 Dumas） |
| 粗纤维 | 16.1 %（干物质基础） | 3 | — | 粗纤维上限（%），并注明检测方法 |
| 粗脂肪（乙醚浸出物） | 12 %（干物质基础） | 10 | — | 粗脂肪范围或上限（%），并注明检测方法 |
| 粗灰分 | 12.8 %（干物质基础） | 10 | — | 粗灰分上限（%），以及砂分/二氧化硅限值 |
| 赖氨酸 | 5.5 %（占蛋白质） | 6 | — | 每批次或合同期内的氨基酸组成（如以可消化值为配方依据，则提供可消化值） |
| 蛋氨酸 | 1.8 %（占蛋白质） | 6 | — | 每批次或合同期内的氨基酸组成（如以可消化值为配方依据，则提供可消化值） |
| 钙 | 43.2 g/kg 干物质 | 9 | — | 钙的标示值，并注明检测方法 |
| 总磷 | 8 g/kg 干物质 | 10 | — | 总磷的标示值，并注明检测方法 |
| AMEn（家禽） | 15 MJ/kg 干物质 | — | — | 采用参考能量值还是供应商提供的能量值 |
《欧盟饲料原料目录》未将该产品作为独立条目列出；采购前请确认其在目的地的法律地位及适用的标签规定。
来源: Feedipedia — Black soldier fly larvae (Hermetia illucens), fat < 20%, dehydrated (查阅日期：2026-10-26)
昆虫蛋白的典型成分是什么？
Feedipedia的“Black soldier fly larvae (Hermetia illucens), fat < 20%, dehydrated”表所列平均值为干物质 91.7 %（原样基础）、粗蛋白 56.6 %（干物质基础）、粗纤维 16.1 %（干物质基础）和粗脂肪（乙醚浸出物） 12 %（干物质基础）。这些是历史样本的参考平均值，并非供应商的保证值——请将最低值和最高值写入合同，并核查每批货物的分析检验证书。
在欧盟，昆虫蛋白的标签必须声明哪些内容？
《欧盟饲料原料目录》未将该产品作为独立条目列出；采购前请确认其在目的地的法律地位及适用的标签规定。
询价时需要明确的内容
- •由贵方或营养师确定的品质与规格
- •数量、包装（散装、吨袋、袋装）和频次
- •目的地、贸易术语和交货期
- •所需文件：分析证书、原产地证明、卫生证书、进口许可
需要关注的风险
- •品质与合同规格不符
- •文件不全或不符合目的国要求
- •运输延误和付款条件
FeedMatch不销售原料，也不认证供应商。规格和配方应由合格专业人员和认可实验室审核。
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