איכות מזון לא עקבית

מה באמת ניתן להעריך

לפני כל שינוי, הגדירו את המצב הקיים במספרים: מחיר מסופק לטון, טונאז' חודשי, המפרט הנרכש, יחס ההמרה והפחת. איכות מזון לא עקבית מתחילה מקו בסיס מדוד.

איך להשוות נכון

השוו דומה לדומה: אותו מפרט תזונתי, אותה צורה פיזית, אותו בסיס אספקה ואותם תנאי תשלום. פער באחד מהם יכול להיות שווה יותר מפער המחיר הגלוי.

איך לצאת לשוק

הפכו את הבדיקה לבקשה מובנית: כמויות, מפרט, יעד, אינקוטרמס, אריזה, לוח זמנים ומסמכים. בקשה ברורה מייצרת הצעות בנות השוואה.

צ׳קליסט מעשי

• Define the specification, sampling plan and acceptance limits in the contract.
• Require batch COA and retain samples.
• Log variation against batch numbers and delivery dates.
• Escalate with data, and qualify an alternative source in parallel.

מחשבונים שימושיים

FAQ

דפים קשורים