La ley del destino rige
Un material comercializado legalmente en origen puede estar prohibido o restringido en el destino. Las restricciones a las proteínas animales procesadas, las listas de autorización de aditivos y los límites máximos de contaminantes difieren entre jurisdicciones y se aplican en el punto de uso.
Los aditivos requieren autorización, no solo calidad
Para los aditivos, la cuestión no es solo si el producto cumple con su especificación, sino si ese aditivo, a esa dosis, para esa especie, está autorizado en el mercado de destino, y si el etiquetado coincide con los términos autorizados.
Qué verificar
- —Material permitido para la especie objetivo en el mercado de destino
- —Número de autorización del aditivo y niveles de inclusión aprobados
- —Límites máximos de contaminantes vigentes en el destino
- —Requisitos de etiquetado, incluyendo composición declarada y declaraciones de aditivos
Riesgos habituales
- —Retención, retirada o destrucción de material no conforme
- —Sanciones al registro del operador receptor
- —Pérdida de acceso al mercado para el producto terminado
Errores frecuentes
- —Asumir que el cumplimiento del mercado de origen es transferible
- —Pasar por alto prohibiciones específicas de especies en molinos multiespecie
Preguntas frecuentes
¿Quién es responsable del cumplimiento en destino?
El importador y el operador de negocio de alimentos para animales que introduce el material en el mercado, independientemente de lo que declare el exportador. Esa responsabilidad no puede ser eximida por contrato, solo apoyada por la documentación del proveedor.
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