مخاطر التلوث في المواد العلفية الخام

مصادر المخاطر

السموم الفطرية الناتجة عن ظروف الحقل والتخزين، والسالمونيلا وغيرها من مسببات الأمراض، والمعادن الثقيلة والديوكسينات من البيئة أو عمليات المعالجة، ومخلفات المبيدات الحشرية، وبقايا الشحنات السابقة أثناء النقل، والملوثات الفيزيائية الناتجة عن عمليات المناولة.

أسباب محدودية القدرة على الاكتشاف

غالباً ما يكون التلوث غير متجانس. ورغم أن خطة أخذ العينات التمثيلية تُحسّن من عملية الاكتشاف، إلا أنه لا يوجد برنامج واقعي لأخذ العينات يمكنه العثور على بؤرة تلوث موضعية بشكل موثوق. ولهذا السبب، فإن الرقابة على الموردين، ونظافة النقل، وظروف التخزين تتحمل العبء الأكبر لضمان السلامة.

الأسئلة الشائعة

قراءات ذات صلة

• Feed safety controls inside the mill
• Storage practices that protect ingredient quality
• Designing a laboratory testing programme for incoming ingredients
• Protecting cargo condition in transit